李管家抬手就下筷子,傅华年朝他一笑,手中的象牙骨扇轻轻一提,筷子应声落地。李管家一惊,好大的力气啊,不由的多看了几眼,瞧见傅华年身段苗条,分明就一闺阁女子,细胳膊细腿的,哪里来的这般气力呢。

“李管家,这吃饭的家伙,可是要拿稳了。”

傅华年轻蔑一笑,站起身来,走向灶台,留下一脸错愕的李管家。

“这是……”

方大厨是聚贤楼的另外一名厨子,此人与陈大厨擅做鱼不同,他擅长做肉。

“姑娘,这就是我们聚贤楼的八宝肉,姑娘你小的时候最是爱吃,倒是这些年,也时兴起上京姑娘那般,保持身材,都不吃我老方做的肉了。”方大厨说着还笑了笑,却不曾停下手中的动作。

“小淡菜需二两、香樟一两,鹰爪二两、花海蜇二两都拾掇好了没?”

方大厨正望着锅里煮的东西,他亲自选的肉,做八宝肉需要肉大约一斤,其中精、肥各半。

“已经备好。”

“那你再准备四个胡桃去皮,四两笋片。”

“火腿呢?”

“二两即可!”

方大厨将肉切成柳叶片,放入水中煮开,将肉捞起,热锅,放入秋油、酒煨至五分熟,再一次放入小淡菜、香樟、笋片、鹰爪、胡桃、火腿最后放入花海蜇共计八项材料,视为八宝肉。

“好,起锅!”

方大厨捞起大锅,将刚刚起锅的八宝肉放入碟中,又加台心菜嫩蕊装点了一番,色香味俱全。傅华年看了一番,才觉得以前在战场那吃的那根本就不是菜,过的那也不叫生活,这才是生活。

“姑娘尝尝?”

方大厨较陈大厨要开朗些许,对傅华年也亲近了一些。

“嗯!”

美食在前,傅华年也忍不住诱惑,举起筷子夹了一点,放入嘴中。

“如何?”

方大厨满怀期待看着傅华年,以前傅华年可喜欢吃肉了,后来也不知听信了谁人言,要瘦身,就不吃肉了,可是让他伤心好一阵子,现在终于等到傅华年吃肉。

“好吃,好吃,方大厨真好吃。”

傅华年想不到其他的形容词了,此番只想到好吃两个字。方大厨眯着眼睛爽朗的笑了起来。

而另一面的李管家见傅华年与手下的厨子有说有笑,却将他冷落在一旁,这分明没有将他放在眼里,十分不忿,却对傅华年无可奈何,骂骂喋喋的就出去了。

一出去就看到一脸红肿的锦和,一个人在不远处哭泣。李管家平时就就不是一个妥当的主,平素就喜与府上的丫鬟们打打闹闹,这些日子锦书时常看着,他方才收敛了些许。然而这厢锦书不在,瞧见锦和在哭,他也就不免怜香惜玉起来。

“锦和,你这是怎的了?今日小世孙满月酒,全府上前都忙开了,你一个人在这里哭作甚,这般大喜事,莫要世子妃看到了。”说着李管家就随手递去了帕子,借着递帕子的档口就要摸去锦和的手。

锦和一瞧见李管家走近,慌忙寻了一个理由走开。

“你这小蹄子,见我来了,走这般快作甚?”

李管家不免骂骂喋喋了几句,随后转身往后厨走去,今日他心情不佳,觉得处处都不顺心,又想到下个月自己的婚事,如此礼钱还没有着落,他不免慌张起来,想着还要从傅家的人入手。

傅家是上京出了名的豪富之家,有钱,一身的铜臭味,随便扒拉一下,那都是白花花的银子。李管家思虑了片刻,心里渐渐也有了些许的想法,就又返回了后厨。

“姑娘,你再尝尝这个……”

连翘端了一碗水粉汤圆递于傅华年,傅华年老早就闻到了香味。

“姑娘,这水粉汤圆可是郑大厨的拿手糕点,我记得姑娘早些年也是爱吃的,这些年倒是吃的少了。”连翘笑道,随手也盛了一碗:“姑爷,你也尝尝吧。”

连翘虽不喜梅千树,如今却已经是这般了,怎么说,梅千树也是傅华年的夫君,连翘怎么也要给傅华年三分薄面。

“啊,还有我的啊。”

梅千树有些受宠若惊,忙伸出双手接了过来,吃了起来。

水粉汤圆就是用水粉作的汤圆,郑大厨用了松仁、核桃、猪油、糖分别做陷,还将嫩肉去筋丝捶烂又添加了葱末、秋油作馅。水粉汤圆最难做的,不是陷,而是作水粉,这水粉先选用上等的糯米浸水中一日夜,带水磨之,用布盛接,布下加灰,这样就可以将其残渣祛除,然后再取出细粉,晒干方能使用,做的工序十分的繁琐。

傅华年吃了一口水粉汤圆,便觉滑腻异常,吃了一个还想吃第二个,没一会儿就全部都吃完了。梅千树这边也是。

“你们这是在作甚?不好好做菜,竟是在这里吃喝起来?”

李管家一进来,就看到傅家的人在这里有说有笑,吃吃喝喝的,加上他本就是来找茬的,这么好的机会,当然要发作一下了。

“好大的胆子,你们可知晓这些材料都是为小世孙的满月酒准备的,岂是你们这等下等人吃的。”李管家一上来就将众人说落了一通,他一说完这话,整个厨房的空气就仿佛凝固起来一样,压抑的很。

“傅姑娘,你们这般做,我若是上报到秦王殿下那里,你们傅家可就是吃不了兜着走了。”

李管家走到傅华年的面前,一双眼睛直勾勾的在傅华年的身上打转。

“哦?是吗,那我就巴不得李管家你去秦王殿下那里说说呢,我吃我傅家的东西,秦王殿下都不准嘛?”傅华年顿了顿,继续说道:“李管家,你身为王府的管家,你该不会不知晓,满月酒的全部材料都是来自我们傅家吧,所有食材,王府上下分文未出。”傅华年将手中的象牙骨扇一收:“我们傅家祖上是无达官显贵,且世代经商,地位确然不高,可我傅家祖上,那也花费重金资助高祖皇帝出征北伐,为国效力……”

“你这……”

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