15 安排

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都是当家的汉子，很快该安排的都已经安排好，下午就得开始忙活了。杨小贝也开始准备午饭，虽然只有大伯一家，可架不住人口多，一桌子还坐不下。按照老规矩，女人和小孩是不能上桌子的，现在虽说妇女能顶半边天，可是在讲规矩的人家，吃饭的时候女主人总得在旁边照应着，添酒、盛饭，总要把客人招待好。至于小萝卜头，你让他们老老实实呆在桌上也不行，总是喜欢端着饭碗满地跑。

所以杨小贝还是只准备了一桌。也没什么好菜，俗话说“巧妇难为无米之炊”，没原材料空有一身本领也使不上劲。说起来她一手烧菜的本事还是因为她是个吃货。从小只要是有什么好吃的，总要想方设法学会怎么做。人家夸她勤快懂事，打小就懂得在厨房帮忙。老妈只能默默地眼泪在心里流这娃哪里是勤快哟纯粹是嫌弃老妈没空帮她做各种好吃的，自己就撸着袖子上了

早上在厨房忙活，心里早已经把中午的饭菜计划好了。二伯杀了只鸡，一半炖了给二伯母，还留了一半加上一大把晒好的萝卜片，煮了一大锅子，这个就是硬菜了。早上那块肉上的骨头剔下来，上面加上莲藕，吊在炉子上面炖了两个钟头，这会子已经炖的烂烂的，入口即化。这是鄂省有名的红花莲藕，只有这种藕才能炖成这样的口感。后世那些就算号称是红花莲藕，洪湖莲藕，其实都已经改成人工种植，比现在纯野生的味道差了老远。

这两个炖菜除外，就只剩几个炒菜了。一个炝白菜，一个干煸藕片，再拌了一盘萝卜，加上之前杨小贝拆出来的一碗鸭脖子、鸭翅之类。好不容易凑齐6个菜。老家讲究数量要成双，可不能弄个单数出来，被别人笑话。

大伯母自告奋勇的帮忙来烧火，她就不信了一看就是没干过活的派，你瞧那双手，白白嫩嫩像根葱似的，会做饭她信，吹她做的有多好吃她可不会信。自个儿都在灶做了一辈子，也没听见老杨家的谁夸过手艺好，哼不就是老姑娘嘛，都哄着呢

等杨小贝开始炒菜，大伯母这才算是服气。这动行云流水的，一看就是老手了，还有这炒菜的做法也很不一样，闻着又香，看着还好看。趁端上桌的工夫偷偷尝了一口，也不是样子货，的确好吃随后她又撇撇嘴，烧菜费这么些油，能不好吃吗大家平时都缺油水，炒菜的时候拿块油布或者肥肉，在锅里擦一下，就算是有了油气，在加水一煮就得，哪像小姑子这般提着油壶倒啊家里都是大老爷们不懂，不那么省着吃，等过几天没油了难道顿顿拿水煮啊

不提大伯母的腹诽，杨小贝只觉得整这几个菜比之前烧一大桌上菜都难。没办法，这时节地里就只有两样菜，萝卜和白菜。藕是大家去湖滩挖的，也没人管，只要勤快不怕冻，想吃多少都有。她想着手头反正有钱，有什么好省的79年政策已经宽松多了，虽然没有明确说不能做买卖，可大家伙平时卖卖土特产、做做小生意也没有人管了。但是村里人也都不出去，根本不知道这些。而且大家都是土里刨食的，谁知道那些

等过好年先采购一些家里的米面粮食，再看看市场上的行情带上家里人做做生意，有她这么多年的先知先觉，难不成还饿肚子受穷不成她也不是不知道老爸、大伯母她们看不惯，可她可不想委屈了自己和家里人。再说，她还就等着他们来跟他分说，她好提起自己的计划呢